更新日期:2010/05/06 13:35
台中縣新移民家庭關懷協會今天在豐原舉辦一場「各國風味餐PK大賽」，來自二十一鄉鎮市的二十三支外籍配偶組隊參加，個個拿出料理絕活，呈現家鄉菜的風味，主辦單位並請來評審，選出優勝隊伍，還有各國歌舞表演，不同人種一起同歡，現場就像一個地球村。
（張文祿報導）
台中縣新移民家庭關懷協會理事長張自強表示，台中縣有兩萬多名外籍配偶，其中一半是大陸籍，其次是越南籍，還有泰國、菲律賓等，甚至連烏克蘭也有，他們有的在家持家，有的甚至發揮所長，開設家鄉風味小吃，維持家計。這次舉辦「各國風味餐PK大賽」，就是希望外籍配偶拿出絕活，呈現家鄉菜，互相觀摩，互相成長。
這次活動有二十三支隊伍報名，經過一番激烈競爭，由評審選出優勝隊伍，頒給五千元獎金，這些外籍配偶大多會一些中文，彼此也能溝通，現場就像一個地球村，同時，也有各國歌舞表演。張自強校長說，協會將持續關懷這些外籍配偶跟家庭，協助解決家庭適應、經濟、教養等問題、讓她們融入台灣的生活。
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